NEWS お知らせ
- 新潟SAKEフェア2025 ありがとうございました！
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いよいよ今週末開催！雨天でも予定どおり実施いたします。
※荒天時は安全を考慮し、一部内容を変更、ブース配置を移動する場合がございます。 - 当日MAPとSAKEリストを更新しました。
- 出店ブース紹介を更新しました。
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出店者が確定いたしました。
確定された方には、実行委員会よりメールにてご連絡しております。
本年度のご参加は締め切らせていただきましたが、来年度も開催を予定しております。
ぜひ次回のご参加をご検討いただけますと幸いです。 - 「新潟SAKEフェア2025」で一緒に働いてくれる仲間を募集中！詳しくはこちら
- 前売券の販売を6/20(金)18時～開始します！
- 出店者募集のご案内※7/31締め切りました。
- 新潟SAKEフェア2025開催決定！
新潟SAKEフェア2025
ありがとうございました！
新潟SAKEフェア2025にご参加いただき、誠にありがとうございました！
皆さまの温かいご支援とご協力のおかげで、無事にイベントを終了いたしました。
楽しんでいただけましたでしょうか？
皆さまと一緒に素晴らしい時間を過ごせたことを心より感謝しています。
今後も、頑張ってまいりますのでので、引き続き応援お願いいたします。
またお会いできる日を楽しみにしています。
ありがとうございました！
ニイガタ姉さんより
次回、新潟SAKEフェアFINAL
2026.11.3
ABOUT 新潟SAKEフェアとは？
新潟県非公認PRキャラクターのニイガタ姉さんがプロデュースする今年で４回目となるSAKEイベントです。 新潟県内外の観光客やお酒好きの方に向けて、新潟県の日本酒・ワイン・ビール等を広く紹介します。 新潟県内メーカーが集まりSAKEを試飲・購入することができます。 また、ステージイベントやフードの販売もあり、訪れる人々に新潟県のSAKEの魅力を存分に楽しんでもらうことを目的としております。
BOOTH 出店ブース紹介
岩の原ワイン
越後ワイナリー
王紋酒造
麒麟山
越弌
越路吹雪
笹祝酒造
Spicy Brothers
玉川酒造
ツバメビール
沼垂ビール
福顔酒造
MITSUKE Local Brewery
ムギノミツ.
吉乃川 摂田屋クラフト
ラグーン・ブリュワリー
岩の原ワイン
“日本のワインぶどうの父”川上善兵衛の意志をつなぐ上越市のワイナリー。
勝海舟からぶどう造り・ワイン造りを知り、農民救済を考え葡萄園を拓きました。
和食との相性が良い岩の原ワインと新潟食材とのペアリングをお楽しみください。
王紋酒造
王紋酒造 社長推薦！
KURA MASTER 2024 金賞受賞酒
「越淡麗」100%使用 極上の純米大吟醸
最高級酒米「越淡麗」を40%まで磨き上げ、長期低温発酵で丹念に仕込んだ一本。
完熟フルーツを思わせる芳醇な香りと、澄み切った淡麗な味わいが特長です。
しっかりと旨みがのった奥行きある酒質は、
自然の恵みと職人技が織りなす“時間をかけて造られた逸品”。
フランスで開催されたKURA MASTER 2025で金賞を受賞した、世界が認めた味わい。
当蔵の社長も太鼓判を押す渾身の一本を、ぜひこの機会にご賞味ください。
◇王紋 大吟醸 極辛19
試飲イベントで人気急上昇！
王紋 極辛19（ごくからじゅうきゅう）
この夏イチオシの“爽快すぎる”一本！
キリッとした辛口に、ほのかに香る爽やかな吟醸香。
炭酸で割れば、まるで日本酒ハイボール。
すっきり爽快な喉ごしで、暑い季節にぴったりの飲みやすさです。
試飲イベントでも一番人気の注目株。ぜひお試しください。
麒麟山
弊社は地元産100%の米にこだわった酒造りを行っております。
今からさかのぼること30年前に奥阿賀酒米研究会を立ち上げ2018年に達成しております。
過疎地で高齢化率も高いので後継者不足は否めませんが、自社でも2011年よりアグリ事業部を設立して酒米研究会の皆様と共に原料の維持管理に努めております。
越路吹雪
試飲会ダントツ一番人気の「越路吹雪 柚子酒 プレミアム」や蔵元でしか出逢えない限定生酒「蔵なま酒 純米大吟醸」、季節限定「越路吹雪 秋あがり 純米吟醸」など旬のお酒を取り揃えてお待ちしております。
Spicy Brothers
〜The Adventure Life Beer〜
幸せは笑いから、アドベンチャーライフ
心を満たす趣きに私たちのビールを連れ添わせてください
新潟県村上市で2025年8月頃から醸造、10月頃から販売をスタートします！
玉川酒造
新潟県魚沼市という日本有数の豪雪地帯で1673年より酒造りを行っております。
地元で愛されている地酒や季節限定酒など、幅広くご用意いたしますので、
ぜひこの機会にご賞味ください。
ツバメビール
ものづくりの町・燕市で生まれた「ツバメビール」
地元食材と職人の技を活かし、
地域の風土や文化を味わえるクラフトビールを醸造しています
ツバメビールで、燕をのんびり知ってもらえたら嬉しいです
沼垂ビール
2016年3月 日本酒、味噌、醤油造りで、独自の文化・歴史を育んできた、新潟市の沼垂の町で、
小さなクラフトビールの醸造所、マイクロブルワリーが誕生しました。
めざすのは、発酵の町沼垂（ぬったり）にふさわしい、小規模、手作りで新潟の町にマッチした、
質の高いクラフトビールを創り出すこと。
ビール大麦やホップなど素材の特徴を引き出す、手作りの醸造設備、こだわり抜いた醸造工程が
生み出す、コクのある、飲み飽きしない芳醇な香りをお楽しみください。
福顔酒造
福顔酒造は今年で創業１２８年。「宇寿屋（うすや）」の屋号で、新潟県三条市で酒造業をはじめました。
現在では燕三条地域で唯一無二の酒蔵です。
飲んで思わずニコニコする美味い日本酒ということで命名された「福顔（ふくがお）」。
美味い酒を飲んで福顔になってほしいという、創業者の理念をそのまま蔵元名にしました。
ムギノミツ.
2025年6月から新潟市秋葉区で醸造を開始した「ムギノミツ.」と申します。
隠れ家のような醸造所で、日々少しずつ手作りでビールを造っています。
まだ始まったばかりですが、今回ご来場された皆様に味わっていただけたら嬉しいです。
ぜひお気軽にお立ち寄りください。
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